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Torte

   Torte in pasta di zucchero:

-  Torta tema cucina;
-  Torta Juventus stadium;
-  Torta pc;
-  Torta tema caccia;
-  La casetta di natale;
-  Torta bottiglia di vino;


  Torte farcite :

- Torta al cioccolato con fragole e panna;
- Torta alla crema di arancia e cioccolato;
- Torta con crema di pistacchio al profumo di cocco;
- Torta con mousse al cioccolato e frutti di bosco;
- Un fiore per Nonna Pina;
Torta liquirizia e vaniglia;
Torta 7 veli;
- Torta tiramisù;
- Torta panna e cioccociliege;
- Torta fragole e amarene;
- Rotolo panna e fragole;
- Torta Chianciano;
- Torta caffè e amaretto;
- Dolce Italia;
- Torta tra le nuvole;
- Torta panna e fragole per S.Valentino;
- Tranci di margherita con nutella e panna;
- Torta alla crema con frutta secca;
- Torta alla crema di croccante e cioccolato;
- Torta al cioccolato e panna;
- Torta con philadelphia e nutella;
- Torta di frutta fresca;
- Torta mimosa mignon;
- Torta Limoncina;  
- Torta al limone simil Mulino Bianco;
- Rotolo al bicerin e amaretti;
- Torta sfogliata;
- Maglia Juventina;
- Torta di Compleanno;
- Torte di rose;
- Torta San Valentino 2009;
- Torta mimosa;
- Torta per la mamma;


 Torte semplici :
- Torta margherita con fragole;
- Torta di mele;
- Plumacke cioccolato e pere; 
- Ciambella con fornetto estense; 
- Plumcake agli agrumi;
- Torta alla cannella;
- Torta di ananas e amaretti;
- Torta Piemontese alle nocciole e bicerin; 
 - Plumcake after-eight;
- Panettone della Nonna Rosa;
- Torta Brasiliana;
- Torta al peperoncino;
- Torta morbida all'arancia;

- Strudel di mele;
- Ciambella al succo di frutta;
- Torta di fichi;
- Ciambella della Nonna;
- Torta 7 vasetti di Papà;
- Plumcale amaretti e cacao;
- 7 vasetti al caffé;
- 7 vasetti all'ananas;
- Plumcake mele e amaretto;
- Torta caffè;
- Ciambella panna e cioccolato; 
- Plumcake tipo Mulino Bianco;
- Torta 7 vasetti alle mele;
- Torta Bounty;
- Torta 7 vasetti;
- 7 vasetti zebrata;

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Buona domenica a tutti. Il piatto di oggi è un primo dai pochi ingredienti ma molto gustoso e delicato. Ravioli con burrata e pesto di pistacchio. Vi conquisterà sicuramente.  Ingredienti : per la sfoglia: 200 gr di farina per pasta,(semola e 00) 2 uova, 1 pizzico di sale, per la farcia : 150/200 gr di burrata,(sminuzzata con il coltello) circa 200 gr di pesto di pistacchi, per il condimento : salsa di pomodoro e pomodorini, q.b di olio evo, q.b di sale, q.b di cipolla, Procedimento : per la sfoglia : sulla spianatoia mettere la farina a fontana, il sale e al centro rompere le due uova. Quindi iniziare ad impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Se l'impasto dovesse risultare poco elastico unire poca acqua. Coprire l'impasto con la pellicola trasparente e far riposare almeno mezz'ora. Nel frattempo preparare il condimento : in una padella far rosolare poca cipolla con l'olio evo, quindi unire i pomodorini, spellati, e la salsa

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Buona sera a tutti.Ieri per festeggiare il compleanno del mio maritino ho preparato questa deliziosa torta.Si tratta di una torta con bavarese al caffè ed un cremoso al cioccolato fondente.Il risultato un dolce dal gusto delicatissimo,il caffè con il cioccolato crea un connubio perfetto.Al festeggiato,e non solo,è piaciuta tantissimo. Ingredienti: (per un anello da 24 cm) per il biscotto al caffè: 100 gr di farina, 100 gr di zucchero, 150 gr di uova, 1 tazzina di caffè, per la bavarese al caffè: 75 gr di tuorli, 50 gr di zucchero, 185 gr di latte intero, 185 gr cioccolato bianco, 185 gr di caffè dalla moka, 380 gr di panna semimontata, 7,5 gr di gelatina in fogli, per il cremoso al cioccolato fondente : (presa dal blog di Ylenia ) 65 gr di tuorli, 30 gr di zucchero, 160 gr latte, 3 gr di gelatina in fogli, 80 gr di cioccolato fondente, per la glassa al cacao: ( di Giuseppe Palmisano) 210 gr di zucchero semolato, 75 gr di acqua, 70 gr di caca

Pasta choux di Sal De Riso

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