Cenerentola in Cucina

Buongiorno a tutti!!Oggi vi voglio auguro un dolce inizio settimana con questi golosissimi dolcetti. Ingredienti: 50 gr di riso soffiato; 70 gr di cornflakes; 100 gr di frutta candita; 5 ciliegine candite rosse; 100 gr di gocce di cioccolato; per il caramello: 300 gr di zucchero; 300 gr di acqua; Procedimento: per il caramello : in una pentola capiente mettere lo zucchero e l'acqua e lasciar cuocere,senza mescolare,fino a quando inizierà a brunire.Quindi mescolare fino a quando tutto lo zucchero si sarà sciolto ed amalgamato. Nel frattempo in una padella far tostare il riso soffiato e i cornflakes per qualche minuto.In una terrina amalgamare il riso soffiato,i cornflakes,le gocce di cioccolato,le ciliegine candite a pezzetti e la frutta candita.Aggiungere e mescolare veloce il caramello.Quindi con le mani prendere delle piccole quantità,modellarli con le mani e adagiarli nei pirottini. Et voilà!! Particolare

Dopo i menù delle feste ecco a voi i dolcetti che la Befana,che sono io,ha portato al mio fidanzato. Calze speziate Cioccolatini al cocco e rum Mini torroncini Biscotti speziati Dolcetti di riso soffiato e frutta candita Carbone Inoltre la calza conteneva liquirizie,soldini di cioccolato..ecc.

Buon pomeriggio a tutti!!Oggi dopo il menù di Natale vi mostrerò la tavola di Capodanno. Il menù prevedeva: antipasti: - gamberi pastellati; - triangoli di sfoglia con gamberi,asparagi e uova; - girelle di pancarrè salmone e noci; primi e secondi: - spaghetti al cartoccio; - baccalà fritto con broccoli; - capretto di Nonna Pina; - cotechino con lenticchia; - insalata; dolci: - sorbetto al limone; - torrone al cioccolato; - torrone bianco; - crustole; - nacatole; - frutta secca; - pandoro; - spumante; triangoli di sfoglia triangoli di sfoglia spaghetti al cartoccio capretto della Nonna Pina girelle di pancarrè cotechino e lenticchia.

Ed eccomi qua con il primo post dell'anno!!!...come va?!spero che le feste passate siano trascorse in allegria e felicità.Oggi voglio proporvi il menù della vigilia di Natale.  Il menù comprendeva: antipasti: - capesante al vino bianco; - insalata di polipo e verdure; - crepes con salmone e salsa allo yogurt; - cocktail di gamberi; - gamberoni pastellati; - zeppole con acciughe; primi: - stocco con broccoli; - cozze alla marinara; - frittura di gamberi e calamari; - trofie con aragosta e misto pesce; - insalata mista e di arance; dolci : - gelato al limone; - spiedini di ananas e fragole al sambuca; - torrone al cioccolato; - torrone bianco di Montersino; - crustole; - san martine; - nacatole; - pandoro; - panettone; - frutta secca; capesante al vino bianco insalata di polipo e verdure trofie con aragosta e misto pesce crepes con salmone e salsa allo yogurt cocktail di gamberi gamberi ...

Il blog dei viaggiatori golosi: Le ricette di Cookin'it

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Per le mie lettrici,su caramellandia ,uno sconto del 10%. Antonelli Molino Chiavazza Le Naturelle Molino Spadoni Ortocori Venchi Fabbri1905