lunedì 11 ottobre 2010

Torta al cioccolato e panna


Come va?!...io sto così così...ancora super influenzata.La torta di oggi è stata preparata da mia Zia Nenzy per il giorno del mio compleanno.Squisita...un sapore che mi ha fatto rivivere la mia infanzia a quando la preparava la mia mamma per portarla a scuola.Deliziosa ed è finita in un batter d'occhio.



Ingredienti:

250 gr di farina per dolci;
2 uova;
200 gr di zucchero;
250 gr di latte;
40 gr di cacao amaro;
1 bustina di lievito per dolci;

per farcire:

nutella;
panna montata.

Procedimento:

In una terrina montare le uova con lo zucchero,in modo da ottenere un composto spumoso e chiaro.Aggiungere la farina setacciata,metà latte ed amalgamare il tutto.Unire il cacao in polvere e il restante latte.Come ultimo amalgamare il lievito.Infornare a 170 ° per 20-25 minuti.

Sfornare e lasciar raffreddare.Quindi tagliare la torta a metà e farcirla con uno strato di nutella e poi panna montata.Spolverizzare di zucchero a velo e decorare a piacere.Mia zia ha utilizzato le mucche di zucchero.


Ecco la fetta....una libidine.


Il particolare della mucca di zucchero...troppo bella!!

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27 Dolcetti:

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

auguri!!!! posso immaginare che bontà sia... complimentoni a tua zia le cose semplici sono le più buone!
kiss
Pina

Nel cuore dei sapori ha detto...

Buona guarigione e compliemti alla zia per il dolce, buono e molto bello

Valentina ha detto...

questa torta è meravigliosa!io pure la preparo, ma siccome sono una super-golosona,sai che faccio?amalgamo bene bene nutella e panna montata, e diventa tutto una mousse soffice soffice...un abbraccio!

Scarlett: ha detto...

graziosa e speciale proprio come te..baciuzzi e riguardati...io sto invece senza voce e i piccoli mi prendon in giro per i suoni strambi che escono dalla mia gola...grrrrrr

raffy ha detto...

ma che bella..chissà che sapore spettacolare..

Federica ha detto...

Più golosa di così!!! Una coccola che proprio vorrei adesso. Un bacio, buona settimana

Betty ha detto...

che delizia! brava zia Nenzy :))
buona settimana cara.

Francesca ha detto...

Tanti auguri cara !!!!! Mi dispiace molto per la tua influenza!!!!

UN bacio

Golosina ha detto...

Con questa torta hai festeggiato il compleanno alla grande!!sembra buonissima!!fai i complimenti alla zia!!

marifra79 ha detto...

Mi spiace!Spero che passi presto! La torta è bellissima e sicuramente fantastica... il ripieno parla da solo!
Un abbraccio

annaferna ha detto...

ohhh insomma questi virus che ci tormentano già da ottobre!!!
guarisci presto dolcissima ...magari mangia due fette di questa torta che ti tireranno sicuramente su!!!
Me la preparava sempre la mitica zia Rosa (hai visto anch'io avevo una zia che mi coccolava con i dolcini!!) ed era sempre graditissima e ....poca ...finiva in un batter di ciglia ^________^
sbaciuzz e buona salute *_^

Vanessa ha detto...

Che buonaaaaaaa!...anche la mia mamma me la faceva!!!!

Mirtilla ha detto...

ma che buona!! e che decorazioni simpatiche ;_)

Fimère ha detto...

il est magnifique ce gâteau et très gourmand vous avez dû vous régaler
bonne soirée

Shade ha detto...

ma che bella base per torta! senza grassi, poi! sicuramente da provare!
un bacio e guarisci presto!!!

rossella ha detto...

Augurissimi per il tuo compleanno e complimenti alla zia per questo dolce super goloso, davvero ottimo!!!Un bacione e guarisci presto!!!

Elisina ha detto...

intanto ti faccio tantissimi auguri..e poi questa torta è una favola..troppo libidinosa col cioccolato e la panna..complimenti alla zia!
troppo carina la mucchina di zucchero

Paola Brunetti ha detto...

Ciao e tanti auguri, anche se in ritardo :( deliziosa quesa torta! buona guarigione, un abbraccio

stefania ha detto...

Questa torta non è solo buona ma anche bellissima :) ciao

Micaela ha detto...

buonissima... che voglia!

Luciana ha detto...

Auguroni tesoro!! fà i complimenti alla tua cara zietta, la torta è uno spettacolo...beato chi l'ha potuta assaggiare...baci baci :D

Mimì ha detto...

ciao alice, con questa fame che ho in questo momento una bella fetta di questa torta sarebbe molto gradita :D
le decorazioni di zucchero sono troooppo carini, sono molto simpatiche ;)

Morena ha detto...

Chi non ama il cioccolato?..e chi non ama accompagnarlo alla Panna??..direi nessuno o quasi..ed io faccio parte della massa per cui ti dico che questo dolce è buonissimo..ne sono sicura!!..Brava!

RicetteAmoreFantasia ha detto...

Cia Alice grazie della visita e complimenti a tua zia per la torta che ha un aspetto delizioso, ispira bontà!!
Ti abbraccio e ti auguro di guarire in fretta.

speedy70 ha detto...

ADoro il cioccolato e questa torta e stragolosa!!!!!!!!!!!

stefy ha detto...

...Come si può dire di no ad una torta con panna e nutella???? Baci stefy

Raffaella ha detto...

Auguroni cara,tua zia non poteva farti torta più buona e le mucchine sono simpaticissime.
Baci,baci da Raffa