Primi di carne



Pasta: 

-  Penne con salsiccia e asparagi;
-  Pasticcio di rigatoni con besciamella e mortadella;
-  Carbonara a modo di mamma;
-  Pasta con polpettoni;
-  Pasta con polpette;
-  Penne con polpettine nel sugo;
-  Penne con pancetta e pomodorini;

-  Pasta con straccetti di carne e zucchine;
Tagliatelle alla Bolognese di Mamma Rosalba;
Agnello nel sugo;
Rollate di vitello; 

Pasta al sugo con spezzatino;
Coniglio nel sugo; 


Riso e Risotto:

-  Riso con pollo alle spezie;
-  Cestino di Parmigiano con risotto ai fiori di zucca;
-  Tortino di riso al forno;
-  Risotto con verza e salsiccia;


Pasta ripiena e al forno:

Ravioli al sugo ripieni di carne;
Cannelloni ripieni di carne al sugo;
Lasagne con polpettine;
Conchiglioni ripieni di carne al sugo;
Lasagne alla bolognese;
Tortellini panna e prosciutto;
Conchiglioni ripieni; 


Gnocchi:

- Gnocchi di patate con ragù di carne;
- Gnocchi con speck,gorgonzola e noci;






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