Un piatto leggero dopo le feste.Molto semplice e gustosa.
Ingredienti:
pollo;
misto di verdure e aromi:sedano,carote,patate,cipolle,prezzemolo,aglio.rosmarino,salvia,alloro;
salsa di pomodoro;
vino bianco;
sale e pepe;
acqua;
olio evo;
Procedimento:
Far bollire il pollo in abbondante acqua,vino bianco e aromi a piacere,alloro,salvia,rosmarino ecc,fino a quando sarà cotto.Lasciarlo raffreddare nell'acqua di cottura,scolarlo e privarlo della pelle in eccesso.
A questo punto mettere le verdure e gli aromi nella pentola e condirli con sale e olio.Aggiungere acqua quanto basta per cuocerle.Quindi adagiare sopra le verdure il pollo cotto e unire la salsa di pomodoro.Lasciar cuocere finché le verdure risulteranno cotte.
Pronto...servire e Buon Appetito!!
Inoltre volevo ringraziare Sissi del blog Bon appetit...per avermi donato questo premio..
Regole del Sunshine award:
1. Ringraziare coloro che ci hanno premiato
2. Scrivere un post per il premio
3. Passarlo a 12 blog che riteniamo meritevoli
4. Inserire il link di ciascuno dei blog che abbiamo scelto
5. Dirlo ai premiati
lo dono a :
1 - Mari e Fiorella;
2 - Bassottina;
3 - Barbara;
4 - Natalia;
5 - Scarlett;
6 - Fiordiciliegio;
7 - Viola;
8 - Elifla;
9 - L' Ostessa;
10 - Betty;
11 - Sunflowers8;
12 - Vanessa.
Commenti
Baciotti
Sabrina&Luca
E anche di questa ricetta ...!!Un bacione, Flavia
Questo premio l'ho già ricevuto...ti aggiungo ai ringraziamenti...ancoira bacioni
baci da lia
adoro quelle verdurine !! :D
Grazie per il premio e per aver pensato a me.
Buona serta.
baci.