Domani 8 Marzo è la festa della Donna..e per "festeggiare"anzi per ricordare vi voglio proporre la torta mimosa..ma mignon.La versione classica la trovate qui.
Ingredienti:
1 pan di spagna;
1 dose di crema pasticcera;
ananas a dadini;
Procedimento:
Preparare il pan di spagna e cuocerlo nei pirottini monouso.Non importa se vengono a funghetto.
Preparare nel frattempo la crema pasticcera e lasciarla raffreddare.
Tagliare le calottine dei "muffins"...
..svuotarli,così si ricaveranno le briciole per la decorazione.Iniziare a comporre le mimose mettendo alla base l'ananas a dadini..
..di sopra la crema pasticcera,di nuovo l'ananas e la crema a cupoletta.
Coprire con la calottina...ricoprire con un velo di crema pasticcera e decorare con le briciole e la fragola.
Questo il risultato finale...
..e l'interno cremoso.
Io con la dose di 3 uova ho ottenuto 9 muffins di pan di spagna.
Nota: io non ho usato nessun liquore per bagnare..in quanto ho ottenuto un pan di spagna super soffice.
AUGURI A TUTTE LE DONNE!!
Commenti
ti faccio i complimenti per questa gustosissima torta che proverò sicuramente;) ora vado ad aggiungerti ai miei link, passa ancora a trovarmi mi raccomando!
BRavaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!
Bravissima, hai proprio delle belle idee sfiziose!!!!
Baci ;)
Bravissima!!!!
Un bacione!
Mariolina
Buone e bellissime..
Ciao e auguri
ciao Reby
un bacione ed augurissimi
da copiare!!!!
auuroni :)