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Torta mimosa mignon

Domani 8 Marzo è la festa della Donna..e per "festeggiare"anzi per ricordare vi voglio proporre la torta mimosa..ma mignon.La versione classica la trovate qui.


Ingredienti:

1 pan di spagna;
1 dose di crema pasticcera;
ananas a dadini;


Procedimento:

Preparare il pan di spagna e cuocerlo nei pirottini monouso.Non importa se vengono a funghetto.

Preparare nel frattempo la crema pasticcera e lasciarla raffreddare.



Tagliare le calottine dei "muffins"...



..svuotarli,così si ricaveranno le briciole per la decorazione.Iniziare a comporre le mimose mettendo alla base l'ananas a dadini..



..di sopra la crema pasticcera,di nuovo l'ananas e la crema a cupoletta.



Coprire con la calottina...ricoprire con un velo di crema pasticcera e decorare con le briciole e la fragola.



Questo il risultato finale...


..e l'interno cremoso.


Io con la dose di 3 uova ho ottenuto 9 muffins di pan di spagna.

Nota: io non ho usato nessun liquore per bagnare..in quanto ho ottenuto un pan di spagna super soffice.

AUGURI A TUTTE LE DONNE!!

Commenti

Manuela ha detto…
Veramente graziose e originali queste torte mimose mignon!!Complimenti per l'idea!! Sei stata bravissima! Baci.
Raffi ha detto…
bellissimissime...che buone!!! curiosissime mignon!
Heidi ha detto…
ciao Alice! inzio con il ringraziarti molto per essere passata dal mio blog e scusandomi per il mio ritardo imbarazzante nel ricambiare la visita!
ti faccio i complimenti per questa gustosissima torta che proverò sicuramente;) ora vado ad aggiungerti ai miei link, passa ancora a trovarmi mi raccomando!
Hai avuto un'idea grandiosa, sono spettacolose queste mimosine!!
BRavaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!
Tiziana ha detto…
molto carine le mimose mignon.....complimenti a auguri per domani
Federica Simoni ha detto…
che bella idea originale e golosa!! bravissima!! ciao!
Laura ha detto…
Carineeee!!!
Bravissima, hai proprio delle belle idee sfiziose!!!!
Baci ;)
Mary ha detto…
Che idea simpatica fare delle mini torte mimosa!
mariolina ha detto…
...ma che bontà!!!! Ho tanta voglia di una mimosetta!!!!
Bravissima!!!!
Un bacione!
Mariolina
Luciana ha detto…
Ma che carine!!! sono davvero squisite complimenti è un'idea stupenda!!! baci
sorbyy ha detto…
La tua idea veramente deliziosa!!
Buone e bellissime..
Ciao e auguri
Nel cuore dei sapori ha detto…
Che carine! Grazie per gli Auguti, tanti auguri anche a te!
Ambra ha detto…
Che carine!!!Davvero davvero chic!!Bravissima!
Federica ha detto…
La classica mimosa è buonissima ma queste torine mignon sono deliziose. Molto molto belle oltre che ottime. Complimenti, un bacio
rebecca ha detto…
che idea deliziosa, proprio carine le mignon, bravissima.
ciao Reby
BigShade ha detto…
grazie cara! che bella cosa! per ricordare! e' con questo spirito che domani mi dedico, ti dedico e dedico a tutte le donne la festa delle donne! per ricordare quello che e' stato, questo triste anniversario, ma anche il presente e ricordare che ci sono ancora tante cose da fare! un bacione grande e viva le donne!!!
marianna franchi ha detto…
Bell'idea...davvero troppo carina!Un abbraccio e buon 8 marzo
Manuela e Silvia ha detto…
Carinissima in questo mini formato!!! un'idea leggera e diversa!
un bacione ed augurissimi
iana ha detto…
ma che carine!!!
Puffin ha detto…
ottima idea!!!
da copiare!!!!
Mirtilla ha detto…
davvero particolarissime!!!
auuroni :)
una bella idea queste " mini tortine" !

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