Salame...al cioccolato

Il salame al cioccolato è un dolce che si prepara con quel che si ha in casa....buonissimo...che piace a tutti grandi e piccini.Si può fare semplicemente con biscotti,cioccolato...oppure aggiugere...mandorle,pistacchi,noci...!!Questo salame è stato fatto da mia zia Nanzy...anche lei bravissima in cucina.


Ingredienti:

250 gr di biscotti tritati grossolanamente;
100 gr di cacao in polvere;
100 gr di zucchero a velo;
100 gr di burro fuso;
1 bicchiere di liquore;(o latte per i bambini)
150 gr di mandorle spezzettate;
150 gr di noci spezzettate;
150 gr di nocciole spezzettate;

Zucchero a velo


Procedimento:

Amalgamare tutti gli ingredienti in modo da ottenere un composto sodo e omogeneo.Quindi versare il composto ottenuto su un foglio di carta da forno,chiuderlo a salame e avvolgerlo nella carta d'alluminio.Lasciare in frigo per almeno 3 ore.Dopo di che toglierlo dalla carta e spolverizzarlo con zucchero a velo.


Affettate il salame e servite.

Questo è invece il regalino che ho ricevuto da Scarlett...grazie cara.....sei stata gentilissima.

p.s. è bellissimo.