mercoledì 28 luglio 2010

Budino al caffè aromatizzato alla cannella




Un dolce al cucchiaio perfetto come dopo pasto.Semplice e goloso.


Ingredienti:

400 gr di latte;
40 gr di maizena;
20 gr di miele;
20 gr di caffè liofilizzato;
10 gr di cannella in polvere.

per decorare:

panna montata;
gocce di cioccolato.

Procedimento:

In una casseruola mettere tutti gli ingredienti e far cuocere,sempre mescolando,per 4/5 minuti.Si addenserà subito...questa è la particolare di questo budino.Trasferire in due coppe,o in più pirottini,e lasciar raffreddare.



Al momento di servire decorare con fiocchetti di panna e gocce di cioccolato.




Nota: il budino così come da ricette...non è molto dolce...ma servendolo con la panna,come ho fatto io,è perfetto.Non richiede quindi altro zucchero.Se invece non servite il budino con la panna,unite al latte zucchero secondo i vostri gusti.
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11 Dolcetti:

Puffin ha detto...

buono e goloso!!! buona notte:)

Manuela ha detto...

Mamma mia!! Questa coppa è una supergoduria!! Bravissima!! Baci.

Nadji ha detto...

Un dessert qui semble délicieux.
Bonne nuit et à bientôt.

Federica ha detto...

Mi ci tufferei subito in quella coppa, così sì che mi sveglierei per bene alla grande. Questa la copio...e subito! Un bacione, buona giornata

Scarlett: ha detto...

golosaaa!!!!brava cara e bacioni

Zia Elle ha detto...

Che buona......io adoro la cannella!!!!

Shade ha detto...

mamma mia ogni volta che passo da qui mi viene una faaaaaame!!!
soprattutto quelle meravigliose polpette alla crotonese, uff! ma io ho abitato con una ragazza di Kotronei per 3 anni e non me le ha mai preparate :(
vedro' di farle!
buona giornata!

Fabiola ha detto...

Se ti avanza una coppa npn ti scordar di meeeeee!!!!!!!!!

Ho fatto il tuo rotolo di patate......l'ho postato...Grazie.

manuela e silvia ha detto...

Ciao! anche a noi piace moltissimo l'aroma del caffè abbinato al gusto e profumo forte della cannella! il tuo dessert ci sembra davvero golosissimo, ancora meglio se con la decorazione alla panna ;)
bacioni

Luciana ha detto...

Bellissimo e molto goloso!!!! un bacione e buona giornata

stefania.confidential ha detto...

Una ghiottoneria super veloce , bella !!