Un dolce perfetto per il fine pasto non troppo pesante e facile da preparare bastano pochissimi ingredienti.
Ingredienti:
250 ml di mascarpone;
1 vasetto di yogurt gusto a piacere;
panna q.b.;
biscotti tipo petit;
1 tazzina di caffè;
q.b. di zucchero a velo;(a secondo i gusti)
Procedimento:
In una terrina amalgamare il mascarpone,lo yogurt,la panna e lo zucchero a velo,in modo da ottenere una crema omogenea e montata.Nel fondo delle coppe spezzettare i biscotti e bagnarli con il caffè,on l'aiuto di una sac a poche distribuire il composto nelle coppe,io ne ho ottenute 4.Prima di servire ''affogare con caffè freddo''.
Pronto per essere gustato.
Particolare.
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