Tagliatelle con porcino e pomodoro

Buon Sabato a tutti!!!Oggi un classico della cucina...tagliatelle con porcini e pomodorini.Una ricetta dal sapore deciso.L'ingrediente principale è stato raccolto dal mio fidanzato ed io ho pensato di utilizzarlo per un piatto semplice dove fosse esaltato il gusto del porcino.La mia famiglia ha gradito molto.

Ingrediente:

Tagliatelle fresche;
porcino fresco;(accuratamente pulito)
2-3 cucchiaiate di salsa di pomodoro;
sale e peperoncino piccante;
pochissima aglio e cipolla tritato;
prezzemolo tritato;
pochissimo vino bianco;
olio evo.

Procedimento:

In una,capiente,padella mettere il porcino e cuocerlo con pochissimo vino bianco.Dopo di che aggiungere l'olio,l'aglio,la cipolla e far rosolare per qualche istante insieme al porcino.A questo punto unire la salsa di pomodoro,il peperoncino piccante e lasciar insaporire per qualche minuto.Regolare di sale.
Cuocere le tagliatelle e farle saltare in padella con il condimento.
Impiattare e prima di servire cospargere di prezzemolo fresco tritato.(io l'ho dimenticato)

Pronto...Buon Appetito!!

                                             /-----------------------------------------------/

Infine,vi volevo parlare della mia collaborazione con CARAMELLANDIA,sito e-commerce di decorazioni e utensili per pasticceria,fiori,confetti,soggetti per decorare,nastri,coloranti,vassoi,stampi,cioccolato,candele,gelatine..troverete anche prodotti della Decora,Wilton..e Ambra's.

Insomma un sito pieno di tutto ciò che può servirci per decorare,e preparare i nostri dolci.

E non finisce qui...per voi che siete le lettrici del mio blog...ci sarà uno sconto del 10%.Quindi affrettatevi a visitare CARAMELLANDIA.