Spaghetti con gamberi e piselli

Il piatto di oggi!?!...un primo di pesce con verdure.

Ingredienti:

spaghetti;
code di gamberi;
piselli;
peperoni rossi;
salsa di pomodoro
sale e peperoncino piccante;
olio evo;
prezzemolo;
aglio e pochissima cipolla tritati;
vino bianco.

Procedimento:

In una padella sfumare con il vino bianco le code di gamberi.Nel frattempo rosolare con un filo d'olio i piselli e i peperoni.In una padella capiente mettere un fondo di olio l'aglio,la cipolla,il prezzemolo,la salsa di pomdoro e i gamberi e lasciarli rosolare per qualche minuto.A questo punto unire i piselli e i peperoni farli insaporire e terminare la cottura salando e pepando a piacere.
Cuocere la pasta e farla saltare in padella con il condimento.

Impiattare e Buon appetito!!



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