Pasta e fagiolini di mamma Rosalba

Un piatto fresco,leggero e gustoso con tutta la verdura di stagione.

Ingredienti:

pasta a piacere;
fagiolini;
zucchine;
pomodorini pachino;
patate;
sale e olio evo;
basilico;
parmigiano reggiano.



Procedimento:

In una pentola,con acqua salata,sbollentare separatamente le patate,i pomodorini,le zucchine e i fagiolini.(rispettando i tempi di cottura di ogni verdura).Dopo di che in una padella,far rosolare i pomodorini,precedentemete sbollentati e sbucciati,con l'olio e l'aglio...unire così,i fagiolini,le zucchine e le patate..e lasciar insaporire per qualche minuto.Cuocere la pasta e saltarla in padella con il condimento.Cospargere di basilico e parmigiano....e...

Buon appetito!!