Riso con fave fresche

Buon lunedì a tuti..oggi un primo molto molto leggero..ma sempre mantenendo il gusto genuino dei prodotti caserecci.

Ingredienti:


fave fresche;
riso;
olio evo;
cipolla o aglio tritato;
parmigiano grattugiato.


Procedimento:
Sgranare le fave ed eliminare la pellicina che le ricopre.Farle rosolare in padella con l'olio e poco aglio o cipolla.A parte cuocere il riso...scolarlo e farlo saltare in padella con poco parmigiano.

Ed ecco pronto il piatto.


Buon appetito!!