San Valentino si sta avvicinando...in tante mi chiedono un consiglio sul dolce,e non solo,da preparare per la propria dolce metà.
Ho pensato di farvi vedere le torte che ho preparato al mio fidanzato.La torta dell'anno scorso la trovate qui...mentre per San Valentino 2008,ho preparato questa torta che...
è composta da due pan di spagna a forma di cuore..il primo l'ho farcito con crema pasticcera al cioccolato più panna montata..bagnata con del liquore e decorata di panna e scaglie di cioccolato fondente..il secondo cuore invece l'ho farcito con crema pasticcera alla fragola e fragoline..bagnato con il succo delle fragole..e decorata con panna e cocco rosso.(ottenuto con una fiala di aroma alla fragola).Il secondo cuore l'ho modellato in modo da ottenere l'effetto di due cuori uniti.
Mentre per San Valentino 2007...ho preparato un sole di cuori...e come base ho usato la sacher...ma va benissimo anche la 7 vasetti al cioccolato o il pan di spagna al cioccolato.Ho ricoperto ogni cuore con cioccolato e decorato ognuno in modo diverso dall'altro.Con il cioccolato ho fatto i cuori e le nostre iniziali.
Spero di avervi dato qualche spunto per la vostra torta!?!
Commenti
il tuo Amore è molto fortunato .
ciao Reby
Complimenti
Ciao Daniela.
Ciao, Laura.
UN ABBRACCIO
davevro bravissima!
un bacione
Bacioni.