Oggi posto le foto della torta di compleanno del mio fratellino...compie 26 anni. Gli auguro tutto il bene e la felicità di questo mondo...e che la vita gli possa far realizzare tutti i suoi sogni.
Per fare questa torta ho usato:- pan di spagna;
- crema pasticcera al caffè;
- crema pasticcera classica;
- biscotti,ciliegine candite e amaretti sbriciolati per decorare;
- bagna al rum;
Dopo aver preparato il pan di spagna...e le creme...iniziare a comporre la torta.
Quindi si taglia a due il pan di spagna...si bagna la base...e si spalma con la crema classica.Si mette il secondo disco...anch'esso bagnato e coperto con crema al caffè...altro non è che crema classica con aggiunta di un cucchiaino di caffè liofilizzato e cacao amaro.Terminare...coprendo con l'altro disco....e crema al caffè.
Dopo di che decorarla..con amaretti biscottini e ciliegine.
La torta l'ha fatta mia mamma..mentre per la decorazione sono subentrata io.
Questo è come si presenta l'interno.
Commenti
Ho notato che ti sei aggiunta al mio blog...ti ringrazio moltissimo.....sai che ti dico?...io faccio altrettanto così non ci perdiamo di vista!UN ABBRACCIO
brava!!
bacioni
un bel pezzo lo prendo volentieri e tantissimi auguri a tuo fratello!
baci.