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Gnocchi burro e salvia

Questa è un'ottima idea per un pranzo o perché no...anche una cena veloce e gustosa.

Vi ricordate che tempo fa avevo postato la ricetta degli gnocchi...!?!...altrimenti la trovate qui.

Io oggi li ho conditi così.




Ingredienti:

gnocchi;
sale;
olio;
1 noce di burro;
salvia;
parmigiano.


Procedimento:

In una padella mettere il burro e poco olio...aggiungere la salvia tritata...e lasciar cuocere per un paio di minuti. Cuocere gli gnocchi in acqua salata e quando vengono a galla....farli saltare nella padella del sughetto....aggiungere del parmigiano grattugiato amalgamare e servire.

Buon Appetito!!


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Commenti

My Ricettarium ha detto…
Ma che buoni gli gnocchi!!!! che brava.. :-))) bacioni
22 settembre 2009 alle ore 13:10
fiorix ha detto…
buoni..questo condimento leggero mi piace tantissimo..complimenti!
22 settembre 2009 alle ore 13:46
Annalisa ha detto…
Davvero buoni in tutta la loro semplicità
22 settembre 2009 alle ore 15:11
Serena ha detto…
che buoni li assaggerei volentieri anche adesso!!!!
22 settembre 2009 alle ore 16:08
Tiziana ha detto…
fantastici i tuoi gnocchi semplici e gustosi......a proposito sono diventata adesso una sostenitrice dl tuo blog.....speriamo di poterci scambiare le nostre idee.....
ciao


http://incucinaconmasterchef.blogspot.com
22 settembre 2009 alle ore 18:13
annathenice ha detto…
Mamma mia gli gnocchiiiiiiiiiii. Io li adoro, ma non posso mangiarne tanti. Ho imparato a fare anche gli 'spaezle' agli spinaci con panna e speck. Io, una pugliese che cucina un piatto trentino. In realtà non sono proprio gnocchi, ma somigliano moltissimo.
A presto.
Anna
22 settembre 2009 alle ore 20:20
rebecca ha detto…
semplicemente buonissimi!!!!!
ciao Reby
22 settembre 2009 alle ore 23:13
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