Questi muffins non sono altro che la base della 7 vasetti...con le mele bagnate nell'alchermers.
Prima cosa ho tagliato le mele a dadini e le ho bagnate nell'alchermes...e le ho messo in un colino...in modo che uscisse il liquore in eccesso.
Poi ho preparato la 7 vasetti...e gli ho incorporato alla fine le mele...li ho messi nei pirottini e li ho cotti a 180 ° per i minuti necessari.
Sono buonissimi...e morbidi.
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Buona domenica da Sabrina&Luca