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Polpettine di germogli di soia

Questo è un piatto cinese...inventato da me e mia mamma.




Ingredienti :


2 patate bollite;
3 scatolette di tonno;
qualche goccia di limone;
1 manciata di germogli di soia;
qualche goccia di salsa di soia;
2 uova;
pagrattato e parmiggiano q.b.;
prezzemolo,aglio,cipolotto tritati;
pepe nero e zenzero.


Procedimento:

Impastare tutti gli ingredienti...formare delle polpettine..passare nel pangrattato e friggere. Ideale da servire con un'insalata.
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Commenti

LA MOZZA ha detto…
wow le proverò!!! bye bye
22 gennaio 2010 alle ore 18:47
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