Camille


Le camille...sono uno dei miei dolcetti preferiti...mi ricorda molto la mia infanzia...in quanto mia mamma li preparava sempre per la mia colazione.Quasi simili agli originali...!!!Buonissimi.


Ingredienti :

200 gr. di carote tritate;
200 gr. di zucchero;
100 gr. di olio di semi;
100 gr. di latte;
300 gr. di farina;
50 gr. di mandorle;
1 bustina di lievito;
2 uova;
scorza di arancia;
1 aroma mandorla;
1 pizzico di sale.

Procedimento :

Prima cosa da fare accendere il forno e preparare gli stampi.

Montare le uova con lo zucchero e il sale,aggiungere le mandorle e le carote e amalgamare,aggiungere sempre mescolando,poco per volta,la farina,il latte e l'olio ed infine il lievito..versare negli stampini ed infornare a 180° per 30/35 minuti.

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