domenica 2 ottobre 2011

Crostata vari gusti


Per festeggiare la Nonna Pina,siccome oggi è la festa dei Nonni,ho preparato una crostata con la marmellata.Il mio fidanzato l' ha definita "la crostata accontenta tutti"...in quanto è stata farcita con varie marmellate.La nonna ha gradito molto facendomi i complimenti.

Auguri a tutti i NONNI!!



Ingredienti:

pasta frolla:

500 gr di farina;
250 gr di burro;
200 gr di zucchero;
2 uova;
1/2 bustina di lievito per dolci;
scorza di limone;

per farcire:

confettura di more;
marmellata di arance;
confettura di pesche;
confettura di ciliege;



Procedimento:

Preparare la pasta frolla impastando,con l'aiuto di un robot,tutti gli ingredienti così da ottenere un impasto omogeneo.Avvolgerla nella pellicola e far riposare per 30 minuti in frigo.
Prendere una parte di impasto ed allagarlo con l'aiuto del mattarello,quindi ricavare un disco della grandezza della teglia.



Sistemare il disco nella teglia e praticare dei fori con i lembi della forchetta.Adagiare le diverse marmellate a spicchi.



Con l'altra parte ricavare delle strisce e sistemarle in modo da delimitare i bordi e dividere gli spicchi a metà.



Dalla restante frolla ricavare dei piccoli dischetti e sistemarli,sovrapponendoli leggermente,in modo da creare il bordo della crostata.Al centro ho adagiato un cuore.
Infornare,in forni preriscaldato,a 180° per 25-30 minuti circa.




Et voilà!!


Particolare.

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22 Dolcetti:

tiziana ha detto...

anch'io oggi crostata...ma alla frutta. Bel pensiero per la nonna!

Mariabianca ha detto...

Ma sai che è veramente bella? Complimenti,sei bravissima.

EliFla ha detto...

auguri alkla tua nonna....e complimenti per la crostata...molto bella, baci, Flavia

Antonella ha detto...

bellissima e sicuramente buona, e poi accontenta proprio tutti, ciao ciao

Open Kitchen Magazine ha detto...

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Te ne saremmo davvero grati! ^.^

♫ ♪ Anna ♫ ♪ ha detto...

E' bellissima mi piace!! una bella fettina me la prendo ^_*
baci Anna

titty ha detto...

Anche a me piace fare i dolci con più gusti cercando di accontentare il più possibile gli altri ; ) questa crostata è anche bella da guardare! brava!

Mary ha detto...

Favolosa questa crostata!

due bionde in cucina ha detto...

brava Alice a ricordarti dei nonni.
Hai decorato questa crostata veramente bene, si vede che l'hai fatta con amore.
Buona giornata!
Sabina

zula73 ha detto...

Ciao !
Ma che carina questa crostata e uno spunto straordinario anche per me perchè con tre uomini in casa, mai che fossero daccordo...quest'idea mi risolve la situazione in modo brillante!^____^
E' vero che le donne ne sanno sempre una in più....^___^
Nunzia

patatina ha detto...

più la guardo e più è bella...il decoro mi fà impazzire e poi accontenti tutti i gusti...salvata tra i preferiti!

Vanessa ha detto...

Davvero una bella idea!!!...golosaaaaaaaaaa!!!

Oraviaggiando ha detto...

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Spero ti piaccia.
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TINA ha detto...

davvero buona complimenti!!1

Laura ha detto...

Alice..è una bella crostata complimenti

dolcipensieri ha detto...

una crostata adorabile!!! perfetta per i nonni!!! ciao

dolcipensieri ha detto...

ciao, volevo anche invitarti al mio contest se ti fa piacere
http://dolcipensieri.wordpress.com/2011/09/01/parte-il-contest/
che ne dici, ti piace??? allora ti aspetto!!!

Enza ha detto...

ottima e bella idea..
come non gradire..deve essere buonissima!!Grazie anche da parte mia

marty90 ha detto...

ma che buona questa crostataaaa

Valeria ha detto...

Ma questa crostata è un capolavoro...è quasi un peccato mangiarla!!! Complimenti!

Scarlett: ha detto...

eccomi mi piace questa idea dell'accontenta tutti...brava davvero bella, buona e molto genuina...bacioni

patatina ha detto...

l'ho fatta (con mie dosi ma simile per il decoro...la pubblico in settimana! ;) ) grazie ancoraaaa