giovedì 13 gennaio 2011

Batticuori Mulino Bianco


Buongiorno a tutti!!Oggi posto la ricetta di questi gustosissimi e deliziosi biscotti che concludono i dolci della Befana.



Ingredienti:

250 gr di farina 00;
100 gr di zucchero a velo;
20 gr di cioccolato fondente;
20 gr di cacao in polvere;
80 gr di burro;
1 uovo;
mezza bustina di lievito per dolci;
un pizzico di sale;

Procedimento:

Lavorare lo zucchero e il burro fino ad ottenere una crema.Aggiungere il cacao, l'uovo, il sale e il cioccolato sciolto a bagnomaria.Versare,quindi la farina e il lievito.Ed impastare fino ad ottenere un impasto morbido e omogeneo.
Con il mattarello stendere la pasta dello spessore di 5/6 mm circa,quindi tagliare..con la formina a cuore,i biscotti.Adagiarli sulla teglia ed infornarli,in forno preriscaldato a 180° per 8/9 minuti.

Sfornarli ancora un po' morbidi, perchè raffreddandosi induriscono.

Ed ecco i batticuori pronti per essere inzuppati nel latte...o nel cappuccino.


L'interno.



Nota: io ho aggiunto delle gocce di cioccolato bianco.
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32 Dolcetti:

mariacristina ha detto...

Ideali per la colazione, veramente ottimi. Ciao buona giornata.

Scarlett: ha detto...

la tua aggiunta delle gocce li rende ancor piu' golosi!!!complimenti e te ne rubo qualcuno ..baci

Anna ha detto...

SONO PROPRIO UGUALI AGLI ORIGNALI BRAVA BRAVA!

Federica ha detto...

se dici arrivo con caffè, cappuccino...tutto quello che vuoi!!!!!!!!!!!!

Imperatrice ha detto...

buoni questi biscottini... proprio per cominciare bene la giornata!
se ti va vieni a fare un salto nel mio blog appena nato! grazie
http://imperatriceaifornelli.blogspot.com/

Fabiola ha detto...

Ciao, penso che senza zucchero a velo siano più carini!!!!!!!, brava.

Fabiola ha detto...

Ciao, penso che senza zucchero a velo siano più carini!!!!!!!, brava.

Claudia ha detto...

Ahh ma che bellini e buoni anche questi!!!!! Buona giornata cara :-)

Mary ha detto...

Deliziosi questi biscotti!

marsettina ha detto...

complimenti!

Angelica ha detto...

Io questi li voglio nel latte!!!

Simona la golosa ha detto...

Wow che golosità questi biscotti.
Piaceranno sicuramente alla mia dolce metà che di solito si spazzola il pacco del mulino bianco nel giro di un giorno!!

Sgt.Pepper ha detto...

ma sono bellissimi...sono uguali!!!!!
bravissima...son sicura che i tuoi sono molto molto più buoni!!!!!
A presto,
ciaoooooooooooooooooo

Ale ha detto...

OTTIMI ! chissà perchè io non faccio mai biscotti....

Debora ha detto...

un biscottino per me??? sono anche carini, quasi dispiace mangiarli... ho detto quasi! inzuppiamo nel tè!!

si lo so cioccolato e tè sembra una schifezza ma io non bevo latte e magno de tutto nel te!! eheheh.. ciaooooooooo

Golosina ha detto...

Io mi sono dilettata nella realizzazione degli abbracci e delle macine!proverò sicuramnete la tua golosissima ricettina!le gocce di cioccolato bianco che hai aggiunto..sono un tocco da maestra!

Mirtilla ha detto...

che buoni!!!e sembrano anche belli morbidi :)

carpe diem ha detto...

devo dire che sono uguali agli originali!brava

Natalia ha detto...

Grazie per essere passata da me e ti ripeto: che bello aver scoperto il tuo blog.
Baci

sissi ha detto...

Passa da me c'è una sorpresina

Cincy ha detto...

wow che belli!!! e grazie per essere passata da me!!
un bacio, Cincy

EliFla ha detto...

Wow che bel blog...e con dei biscottini così....strawow!!!Ciao Flavia

Mau ha detto...

Adoro questi biscotti! Non avevo la ricetta però, grazie te la copierò al più presto!!

speedy70 ha detto...

Complimenti Alce, bellissimi e mi immagino che bontà!!!

Dana ha detto...

Golosi!

Enza ha detto...

buonissimi...sono da copiare!!
Grazie!!
ciao
Enza

Kiss Kiss Anna ha detto...

I biscotti del Mulino Bianco li ho già taroccati in parte, adesso tocca a loro. Grazie per la ricetta e mille baciotti...

Zasusa ha detto...

ciao, passavo per invitarti a un gioco di scambio ricette! ti va di partecipare? ti aspetto qui http://zasusa.blogspot.com/2010/12/gioco-forum.html

a presto

Damiana ha detto...

Quelle goccioline di cioccolato bianco,sono un' ulteriore aggiunta di bontà!!Golosissimi questi batticuori,da sgranocchiare in qualsiasi momento!!Bravissima come sempre..un bacio cara e grazie!

Dada ha detto...

che dolcetti romantici!!! ^.^

elena ha detto...

Complimenti per ricetta e blog, molto interessante! Grazie per essere passata a trovarmi, ricambio con piacere l'iscrizione così non ci perdiamo di vista !
baci

B. e M. ha detto...

carini come gli originali!