mercoledì 17 marzo 2010

Pennette con surimi e pachino

Questo piatto io lo preparo quasi sempre quando non voglio fare niente di elaborato...quando cerco qualcosa di buono,semplice e veloce.Diciamo un primo salva-pranzo o cena.



Ingredienti:

pennette;
surimi;
vino bianco;
pomodorini pachino;
trito di olio evo,aglio e prezzemolo;
olio evo e sale.


Procedimento:

In una padella far sbollentare e sfumare i surimi con il vino bianco...lasciar evaporare e aggiungere l'olio il trito e far rosolare..



..unire i pomodorini e terminare la cottura.Regolare di sale.



Nel frattempo cuocere e scolare la pasta.Far saltare la pasta con il condimento impiattare e servire.



Buon Appetito!!!

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16 Dolcetti:

Federica ha detto...

bello, colorato, leggero...invitante!!! bravissima!

stefania.confidential ha detto...

un primo gustoso e insolito, complimenti ! ciao

ñ¡¢ø£ëtå ha detto...

Che bel piatto sfizioso ...mi piace molto!
Volevo informarti che è pronto il pdf della raccolta di ricette con cocco.
ciao!

Micaela ha detto...

questo è uno dei miei piatti preferiti!!! troppo buoni!!!

Luciana ha detto...

Davvero buone!!! io le ho sempre fatte in bianco...sono da provare anche in rosso...bacioni

Betty ha detto...

che bel piatto! mi piace, bravissima!

raffy ha detto...

adoro i surimi...la devo provare assolutamente!!! la segno subito, brava davvero

Solema ha detto...

Non ci crederai, ma avevo messo in preventivo di farla quasi uguale, domani. Allora la farò non quasi ma così!! Il martedi e il giovedi, viene a pranzo, mio nipote e allora preparo qualcosa di buono, questa a lui piace molto!!!!

fiorix ha detto...

Sfizioso questo piatto!
Semmplice veloce e gustoso!
Baci

maria luisa ha detto...

invitante questo piatto, specialmente per l'estate, complimenti!

Laura ha detto...

Mi hai dato una bella idea per quando vado di fretta!!!
Bravissima ;)

Clementina ha detto...

Buonaaaaaaaaaaaaaaaa!

manuela e silvia ha detto...

Ciao! ottima questa idea per la pasta! una ricetta con ingredienti comuni, per un piatto elegante ricchissimo di gusto!!
bacioni

Lady Cocca ha detto...

Accoppiata insolita ma deve essere molto gustosa...complimenti!!
ciaooo

Claudia ha detto...

Ho sperimentato il surimi tempo fa per la pasta.. e mi è piaciuto un saccoo!! Ottimo con i pachino come ha fatto tu! smack!

Fabiana ha detto...

con questo piatto... tanta voglia di mare!!!!!!!