Ciambella panna e cioccolato

Ingredienti:

250 gr di zucchero,

4 uova medie (200 gr),

250 ml di panna fresca,

250 gr di farina,

50 gr di fecola,

100 gr di cioccolato fondente fuso,

4 cucchiai di latte,

2 cucchiai di rum,

1 bustina di lievito,

scorza di limone,

1 pizzico di sale

Procedimento :

Montate le uova con lo zucchero e la scorza di limone,quando sono belle gonfie e chaire...aggiungere la farina,la panna, la fecola,il latte,il rum e il pizzico di sale...amalgamare tutti gli ingredenti e come ultimo il lievito. Dall'impasto bianco,togliete 3 cucchiaiate di impasto versate in una terrina e mescolate con il cioccolato. Versate l'impasto bianco nella teglia e di sopra mettete quello con il cioccolato...mescolate in modo da distribuire i due impasti e creare un disegno.

ecco l'interno...