martedì 30 marzo 2010

Tortellini panna e prosciutto


Oggi un primo veloce semplice e gustoso.Un piatto che si può preparare quando si ha poco tempo a disposizione.


Ingredienti:

tortellini frschi;
panna da cucina;(uso quella che preparo io)
salvia fresca;
prosciutto a striscioline;
burro e olio evo.


In una padella far rosolare il prosciutto e la salvia con una noce di burro e un filo d'olio...come ultimo ingredienti unire la panna.Amalgamare.Nello stesso tempo cuocere i tortelli e farli insaporire,per qualche minuto,con il condimento.

Impiattare e servire con una fogliolina di salvia.



Ringrazio Nanny di Sapori di Vaniglia per avermi donato questo premio:



io lo dona ad altri cinque blog:

- Imma di "Dolci a go go";
- Scarlett di "Le delizie di casa mia";
- Damiana di "dolci delizie di casa";
- Ruby di "Diario di un'anima solitaria";
- Shade di "Bigshade";

Buon Pomeriggio a tutti!!!
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15 Dolcetti:

Claudia ha detto...

Semplice.. ma sempre buona!!!! baciotti ,-)

stefania.confidential ha detto...

che meraviglia questo classico primo , ciao

Shade ha detto...

che carina!!! grazie! un premio per me! mi lasci senza parole!!! grazie mille! me lo posto al prossimo post!!!
un bacione
Shade

marifra79 ha detto...

Un primo saporitissimo!Un abbraccio cara !

Manuela ha detto...

Ma che bontà!! Io i tortellini così li adoro!!Un piatto veloce e squisito che risolve ogni situazione!!! Bravissima!! baci.

mariatem ha detto...

Sencillo, pero muy rico.
Besos

Scarlett: ha detto...

grazie mille per il premio,lo prendo molto volentieri e complimenti per la ricetta,veloce e gustosa!!!baci

Damiana ha detto...

Tesoro grazie mille,hai avuto un dolcissimo pensiero,lo poreterò a casa mia al più presto.Uè questi tortellini ti risolvono un pranzetto veloce con gusto!un bacio grande,a presto damiana!

BARBARA ha detto...

Un grande classico della cucina! La salvia gli da una marcia in più!

nicoleta ha detto...

Che buoni !!!
Il mio marito li vuole solo in brodo ma io li faccio per me proprio cosi ...a volte aggiungo anche i piselli.
ciao!

Federica ha detto...

Fantastici i tortellini panna e prosciutto. Li ho sempre adorati fin da piccola. Proverò con la nota della salvia ;) Un bacione

Laura ha detto...

Saranno pure semplici, ma che buoniiii!!
Baci ;)

manuela e silvia ha detto...

Buoni i tortellini così! fra tutti questo è ilcondimento che preferiamo!!
un bacione

rebecca ha detto...

con il classico non si sbaglia mai, ma fai la panna? bravissima!
ciao Reby

cielomiomarito ha detto...

Tanti tanti anni fa quando andavo al ristorante, o erano penne o erano tortellini, ma rigorosamente prosciutto e panna. Bel revival, complimenti :)