martedì 2 febbraio 2010

Pancakes Americani

Oggi vi propongo la colazione tipica Americana.I pancakes sono una specie di crepes..che prevedeno l'utilizzo di:latte,uova,farina,burro e zucchero..conn l'aggiunta di bicarbonato o lievito.Esistono molto varianti,ad esempio si usa lo yogurt invece del latte. Generalmente si accompagnano con lo sciroppo d'acero..ma sono anche deliziosi con la nutella,marmellata...o con panna e frutta fresca.

Ingredienti per 16 mini-pancake:

200 gr di farina;
2 cucchiaini di lievito;
1 pizzico di sale;
1 cucchiaio di zucchero;
2 uova;
250 ml di latte;
3 cucchiai di olio mais.

Io ho messo tutti gli ingredienti nel robot(nel mio caso nel bimby)..e ho frullato fino a quando ho ottenuto un composto omogeneo..tipico quello del crepes.



..ho scaldato un padellino antiaderente e con il mestolo,che vedete nella foto,ho versato il composto...l'ho cotto prima da un lato....



...e poi dall'altro.




Ecco pronti i pancakes con lo sciroppo d'acero.Buonissimi.

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19 Dolcetti:

Scarlett: ha detto...

mi ricorda la prima colazione che si faceva in crociera...io pero' non li amavo tantissimo pero' i tuoi mi conquistano parecchio...forse perche' ce' il tuo zampino???adoro le cose che cucini..quindi queste saranno buonissimi

Federica ha detto...

eccola a deliziarmi con un'altra ricetta strepitosa!

Mary ha detto...

Io vado pazza per i pancakes!

Anonimo ha detto...

spero di avercelo fatta a commentare, bene che dire io adoro i pancakes anche se mi ricordano bellissimi soggiorni all'estero ...ma tanti chili in più..... comunque BRAVA, un bacio ELY

Fimère ha detto...

ça a l'air délicieux j'adore
bonne soirée

manuela e silvia ha detto...

Ciao! Per una volta potremmo fare uno strappo al classico latte e cereali per provare i tuoi pancakes...ci aspetti domani per colazione?!
baci baci

marifra79 ha detto...

Ottimi cara!!!!Che buoni che sono
UN ABBRACCIO

Shade ha detto...

pancakes? mai fatti! ma le tue mi hanno fatto venire una voglia! sara' che questa è per me l'ora della colazione e i cereali mi sono sembrati un po' scialbetti davanti le tue foto...

Mirtilla ha detto...

sono perfetti!!
bacioni

mariolina48 ha detto...

...sono bellissimi !!! Li cercavo proprio così!!!!
sono proprio da rifare!!!
Chissà che buoni!!!
Baci, baci!
Mariolina

Claudia ha detto...

Non li ho mai assaggiati... ho sempre fatto e mangiato solo le crepes.. Questi però prima o poi.. anche perchè una certa voglia m'era venuta proprio ieri sera guardando una puntata dell "Dr House" dove c'era lui che le stava divorando con lo sciroppo d'acero"!! gnamm .-DDD bacioni..

chabb ha detto...

Sai che non ho mai avuto il coraggio di farli, pero' devo trovarlo!!
Bravissima.

Susy ha detto...

Bellissimi, complimenti! Buono lo sciroppo d'acero!

Susy

Anonimo ha detto...

they are perfect and i eat them every morning. brave

Anonimo ha detto...

美しいおいしそう

Anonimo ha detto...

Diese sind groß, aber ich liebe alle Ihre Rezepte

Anonimo ha detto...

żjara blog tiegħek huwa dejjem ferħ għall-palat, I ħalla kumment I wisq raw li sitt internazzjonali

Alice4161 ha detto...

Grazzi kemm għall-kumment li għall-Kompliment dwar blog.Sono ferħan 'l quddiem bil-ferħ.

You malajr


danke, ich bin froh, Ihnen meine Rezepte.

früh


訪問いただきありがとうございます

Alice4161 ha detto...

Fimère: Ils sont vraiment délicieux. merci che ti sei unita al mio blog.


Per tutte: provateli perchè sono veramente buoni.

Ely: grazie per il commento.