venerdì 29 gennaio 2010

Croccante di mandorle e nocciole

Stasera...vi propongo il croccante di mandorle e nocciole.E' una ricetta semplice.


Ingredienti:

250 gr di zucchero;
250 gr di mandorle e nocciole;
1 limone.



Procedimento:

In una padella far tostare le mandorle e le nocciole...mentre in un'altra,si inizia a far sciogliere lo zucchero con qualche goccia di limone...quando lo zucchero inizia a prendere colore si unisce la frutta secca,si amalgamava e si versa il tutto su una teglia,con carta forno,e con metà limone si livella.Una volta freddo si può tagliare.


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11 Dolcetti:

Laura ha detto...

Ricetta semplice...ma di un buono!!
Ciao, Laura !

iana ha detto...

che meraviglia, sapori di casa mia!

Tania ha detto...

Mandorle e nocciole insieme, mi accontenti due volte! Buon fine settimana!

Scarlett: ha detto...

ciao bella!!ma sai che noi invece lo chiamiamo torrone e lo facciamo solo di mandorle o nocciole??pero' il nostro lo presentiamo un po piu' spesso..e' buonissimo,io lo preparo nella tua stessa maniera,sento di piu' la croccantezza..baci

Milena ha detto...

Ah però!!!
mica male questa ricettina con l'weekend alle porte!
quasi quasi mi segno la ricetta e poi la propongo al mio amore!!!
ciao bellissima! Buon fine settimana
MILE

Nanny'76 ha detto...

...questa non me la posso perdere... mi piace un casino ... ^_^

terry ha detto...

Che buono il croccante, mi ricorda molto le fiere e sagre e quel meraviglioso profumo che mi attirava!:)
complimenti!

Luciana ha detto...

Buono il croccante mi ricorda la festa patronale della mia città!!!
Ed è anche facile da realizzare, questa versione con due tipi di frutta secca insieme non l'avevo mai provata...bela e buona idea...alla prossima

manuela e silvia ha detto...

Ciao! E' così semplice e così buono che ci chiediamo perchè non lo abbiamo ancora fatto!!
baci baci

colombina ha detto...

che buono... quando ne ho in casa non mi fermo fino a che non è finito!!! Bravissima!!

fiorix ha detto...

Ciao cara questo dolce assomiglia tanto a quello che spopola alla festa del mio paese..buonissimo!
un bacio a presto!