domenica 17 maggio 2009

Piadipizza



A casa nostra la piadina la chiamiamo così....è un piatto veloce e da fare in pochi minuti...perché penso che in casa c'è quasi sempre...e poi la si può farcire come si vuole. Questa volta l'ingrediente principe è...il capicollo della mia adorata NONNA PINA....fatto con le sue mani...è una donna meravigliosa...che nonostante le varie avversità della vita si è data e si da sempre da fare...starei ore intere a parlare della mia NONNA...




Ingredienti :

piadine;
pomodori;
lattuga;
provola;
salumi vari...in questo caso il capicollo;
olio e origano.

Il procedimento è semplicissimo...prendere la piadina metterci la lattuga...di sopra il capicollo...il pomodoro a fette...la provola grattugiata...l'origano e un filo d'olio. La mettete in forno qualche minuto.E poi...Buon Appetito.
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