domenica 10 maggio 2009

Camille


Le camille...sono uno dei miei dolcetti preferiti...mi ricorda molto la mia infanzia...in quanto mia mamma li preparava sempre per la mia colazione.Quasi simili agli originali...!!!Buonissimi.


Ingredienti :

200 gr. di carote tritate;
200 gr. di zucchero;
100 gr. di olio di semi;
100 gr. di latte;
300 gr. di farina;
50 gr. di mandorle;
1 bustina di lievito;
2 uova;
scorza di arancia;
1 aroma mandorla;
1 pizzico di sale.

Procedimento :

Prima cosa da fare accendere il forno e preparare gli stampi.

Montare le uova con lo zucchero e il sale,aggiungere le mandorle e le carote e amalgamare,aggiungere sempre mescolando,poco per volta,la farina,il latte e l'olio ed infine il lievito..versare negli stampini ed infornare a 180° per 30/35 minuti.
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