giovedì 4 febbraio 2010

Tortino dal cuore morbido

Ho scoperto questo delizioso dessert...super goloso,sul forum alf e da allora l'ho faccio spesso.Ideale quando si hanno ospiti...o per coccolarsi dopo cena.

Ingredienti per 4 tortini:

80 gr di zucchero;
2 uova;
80 gr di burro;
100 gr di cioccolato fondente;
20 gr di farina;
1 aroma rum.

Procedimento:

Come prima cosa sciogliere il burro e il cioccolato..



..e nel frattempo montare le uova con lo zucchero...aggiungere la farina e la fialetta di aroma.



Lasciar raffreddare il cioccolato e unirlo alle uova.

Amalgamare il tutto e versare il composto nei stampini di alluminio ed infornare a 200° per 10 minuti.(per il mio forno vanno bene 10 minuti).



Scaravoltarlo decorare con zucchero a velo e panna.

Il cuore morbido.
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19 Dolcetti:

Scarlett: ha detto...

lo conosco bene!!e' stata la prima cosa che hanno spiegato ad un corso di cucino a cui ho partecipato..e' da allora ogni volta e' subito feeling....goduriosooooo baci

Betty ha detto...

:-P buonisssimoooooo....
brava!

Micaela ha detto...

come si fa a resistere?? sei una tentatrice tu!

fiorix ha detto...

Meraviglioso..mi piace parecchio ma mi spaventa un pò la sua preparazione..!!!Complimenti ci proponi sempre delle godurie!!!
un bacione

Manuela ha detto...

Beh!! Dopo aver visto questa leccornia... vado a mangiare!!! Mi è venuto un languorino!!! Complimenti!!

Federica ha detto...

mmmm..è davvero goloso!

Morena ha detto...

Quella colata di cioccolato è da svenimento!! per fortuna oggi ho fatto il bis di torta ed è meglio che resti buona per un pò!!!

Delizioso!!!GNAMMMM!!!

Clementina ha detto...

Deve essere squisito, complimenti. Clementina

Federica ha detto...

Questi creano dipendenza...grossa dipendenza!!! Mamma che buoniiiii ^_^
Un bacio

agatanita ha detto...

a dir poco ...meravigliosi ...bravissima

Laura ha detto...

Quel cuore morbido che esce mmmmmmm... che goduriaaa!!!
Bravissima ;)

Fimère ha detto...

une seul mot magnifique et ce chocolat qui coule ça me fonds le cœur
bonne soirée

Paola ha detto...

Una vera golosità. Un caro saluto

marifra79 ha detto...

Buongiorno!Fantastico!L'ho provato un pò di tempo fà...è troppo buono e goloso!UN ABBRACCIO

marsettina ha detto...

perfetti!

Claudia ha detto...

L'ho visto spessisimo... ed ho anche la ricetta salvata.. però non ho ancora avuto modo di farlo!! E' uno spettacolo il tuo!!! :-))) bacioni e buon w.e.

ñ¡¢ø£ëtå ha detto...

Una delizia! Mai fatto questo dolce ,mi sa che lo provo questi giorni !

ciao!!

Francesca ha detto...

E' veramente una goduria.. quel cioccolato che scende.... gnammm Ma mi sono sempre chiesta una cosa: va servito caldo??
Brava come sempre!!!!
Franci

dolci a ...gogo!!! ha detto...

wow è davvero perfetto lo sai!!nn è facilissimo da realizzare questo tortino ma ti è venuto davvero goloso con quel cioccolato poi che esce...magnifico!!baci imma