
Ingredienti:
lenticchia cotta passata;
q.b. di parmigiano grattugiato;
q.b di pan grattato;
1-2 uova;
prezzemolo,basilico;
sale e pepe nero.
olio per friggere.
Procedimento:
Cuocere la lenticchia come di consuetudine.Dopo di che passarla nel passatutto...con fori larghi...e nella stessa ciotola...aggiungere il parmigiano,il pan grattato,le uova,il basilico e il prezzemolo tritato..amalgamare bene..salare e pepare..fino ad ottenere un composto compatto in modo da poter formare le crocchette. Passarle nel pan grattato e poi friggerle in abbondante olio di semi.
Ottime come antipasto..o come finger food.

- in quale animale di incarneresti? gatto;
- Di chi o che cosa non potresti fare a meno?della mia famiglia(che comprende il mio fidanzato);
- Cosa apprezzo di più di una persona?la sincerità;
- Di che colore preferisco vestirmi?di tutti i colori....ma anche di nero;
- Definisciti con tre parole:romantica,testarda,determinata;
- Un viaggio che vorrei fare o un paese che vorrei visitare:la bellissima Australia;
- Citazione preferita: di jim morrison...: Non essere così triste e pensieroso, ricorda che la vita è come uno specchio, ti sorride se la guardi sorridendo;
- Cosa ti piacerebbe fare:ciò per cui sto studiando;
- Se ti dedicassi a quello che fai cos'altro ti piacerebbe fare:gestire un'agriturismo...in Toscana;
- Qual è la tua maggior stravaganza?voler tutto abbinato;
io lo dono a tutte coloro che ancora non l'hanno ricevuto.
Commenti
Brava come sempre!!
Franci
un abbraccio a presto...
Buona giornata!!!
Micia
baci e buona giornata
ottima idea per mangiare un po' di legumi!!!
complimenti
Roby
Un abbraccio e GRAZIEEEEE
Brava, belle e sicuramente buone.
Ciao.
Giuliana.
@scarlett...è vero fanno gola a tutti...
@ricettina:provale e fammi sapere
@tibia:grazie....e grazie anche per la tua visita
@barbara:vedrai che le mangerà pure lui
@mary,claudia,vanessa:grazieeee..
@tania,marifra79,micio,solema:copiale pure...e se le provi fammi sapere
@roby:credi è un prblema di tutti...
@pagnotella:sei in tempo
@france:grazie sei sempre molto cara