Voul au vent ai funghi


Un'antipasto..o finger food....veloce...gustoso e d'effetto.Di solito noi li prepariamo come antipasto per la Vigilia di Capodanno.

Ingredienti:

Voul au vent;
funghi misti;
besciamella;
provola e parmigiano grattugiato;
olio,sale,burro,
vino bianco,
prezzemolo e aglio.


Procediemnto:

In una padella far sfumare i funghi con del vino bianco,dopo di che...farli rosolare con l'olio burro prezzemolo e aglio tritati.Lasciar raffreddare e unire la besciamella...provola e parmigiano...amalgamare e riempire i voul au vent.




Cuocerli a 180° giusto il tempo di gratinarli.





Ed infine...posto i premi che stefi...mi ha donato...:









..io li dono a...:
E a tutte voi....che mi fate visita giornalmente.

Partecipo a questa raccolta...di timo e maggiorana:

Commenti

Anonimo ha detto…
Con questa ricettina cenerentola ammalierà il principe!! Ed anche me!!
Smack!!
nightfairy ha detto…
Gnamm.che buono!
Grazie 1000, mi fa molto piacere che tu abbia pensato a me!Un bacione!
Betty ha detto…
me ra vi glio siiii.... posso servirmi????
dauly ha detto…
che credi...sono venuta a prendermi i premi,mica a dirti che i voul-au- vent sono spettacolari!!!
bella,grazie di tutto!!!!
Scarlett: ha detto…
grazie Alice!!!li posto appena posso........un Grande abbraccio e ancora grazie mille per la tua generosita'e l'assiduita' che mi mostri sempre!!baci
Alice sei sempre bravissima e dolcissima, grazie dei pensieri, accetto volentieri.
Bacioni.
Mirtilla ha detto…
tutti buonissimi!!

ps:lo fai girare, please?
http://angolocottura.blogspot.com/2009/10/scriviamo-al-nano.html
Libri e Cannella ha detto…
Ma che sfiziosi...il genere di cosa che mangerei sempre!! Buoni buoni!
Josephine ha detto…
mirtilla....certo...io sono stata "fortunata"...da quando l'ho scoperto...ogni giorno lasciavo 3-4 commenti...stamattina...la mia foto non c'era più...aveva messo la sua(spero)

grazie a tutte...siete sempre dolcissime!!
marianna franchi ha detto…
Buoni e che risultato!!!!Un abbraccio
Tiziana ha detto…
Mai dire di no ai voul au vent......non sarebbe possibile averne uno????
ciao
Micaela ha detto…
che meraviglia.... :-)
fiorix ha detto…
che bontà..stuzzichini semplici, veloci e gustosissimi!baci!
ANNA MARIA PELLEGRINO ha detto…
Ciao Cenerentola e grazie di essere passata con la tua carrozza nel mio piccolissimo regno. Ehm, mi presti la tua carrozza per una bella zuppa? :-)
Tania ha detto…
Buonissimi, ma hanno il difetto di finire subito! :-D Baci.