Crostini di funghi

Oggi una ricetta semplice...gustosa...ideale come antipasto,buffet...o finger food.

Ingredienti:

pane ciabatta;

funghi misti;

aglio,sale,olio;

vino bianco;

besciamella;

provola;

Procedimento:

Far rosolare i funghi nella padella con l'olio e l'aglio....e sfumare con il vino bianco. Dopo cotti si aggiungere la besciamella e la provola grattugiata.

Tagliare il pane della grandezza che si vuole....(potete comprarlo oppure farlo voi...per la ricetta basta cliccare su pane ciabatta)....distribuire i funghi sui crostini ed infornarli a 180° giusto il tempo che la provola si sciolga.

Ottimi....una squisitezza....complice il pane ciabatta.

Partecipo a questa raccolta...timo e maggiorana: