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Crostini di funghi


Oggi una ricetta semplice...gustosa...ideale come antipasto,buffet...o finger food.

Ingredienti:
funghi misti;
aglio,sale,olio;
vino bianco;
besciamella;
provola;


Procedimento:
Far rosolare i funghi nella padella con l'olio e l'aglio....e sfumare con il vino bianco. Dopo cotti si aggiungere la besciamella e la provola grattugiata.
Tagliare il pane della grandezza che si vuole....(potete comprarlo oppure farlo voi...per la ricetta basta cliccare su pane ciabatta)....distribuire i funghi sui crostini ed infornarli a 180° giusto il tempo che la provola si sciolga.
Ottimi....una squisitezza....complice il pane ciabatta.

Partecipo a questa raccolta...timo e maggiorana:
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Commenti

Annalisa ha detto…
i funghi mi piacciono da matti e questi crostini sono incredibilmente golosi.
Brava!
17 settembre 2009 17:27
Annalisa ha detto…
adoro i funghi e questi crostini sono una delizia solo a guardarli.
Bravissima.
17 settembre 2009 17:34
Anonimo ha detto…
squisiti brava
17 settembre 2009 19:52
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